2017年 05月 05日
サクラの花漬け |
我が家の前庭にある大きな大きな八重桜。
今年もたくさん花をつけてくれました。
前庭の入り口にあるこの桜、大きくアーチを描いています。
春になると、まるで桜の花のトンネルをくぐっているような感じです。この桜の下に立っているだけで、なんだかふわふわとピンク色に囲まれて幸せな気持ちが満ちてくるんですよ。
さて、今年も桜の花漬けを作っています。
雨の多かった今年、やっと晴れの日ができたときに花を摘みました。
桜の花漬けは、漬けた塩自体にもほんのり桜の匂いがうつるので絶品もの(笑)。
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by wilmslow
| 2017-05-05 13:14
| ガーデニング