Jack o'lanternと秋の景色 |
霜が降りる前にやらなければならない庭仕事もあるというのに、冬が来るのが早すぎます。
裏庭のもみじも気がついたらこんなに赤く
そうそう、週末は主人もいたので、家族でJack o'lanternをつくりましたよ♪
かぼちゃの上をくりぬき、中身をだします。
中身はこちらでgutsといいます。
gutは普通、内臓などの意味に使われますが、かぼちゃの中身もgutsです。
日本語で「ガッツがあるね」などと言いますが、これもyou have guts!のガッツから来ているのでしょうね。
あ、話がそれました(汗)
日本のかぼちゃと違い、水気が多いので中身はぬるりん~っとしていて、まさにgutsのような感触。。。
内側をきれいにくりぬき、あとは目や口を切り抜いていくとできあがり♪
ふふ、4っつのJack o'lantern
種はとっておいて後でオーブンでローストします。
我が家はバターと塩で味付けをしますが、手軽にできてヘルシ―で美味しいのですよ♡
ハロウィーンまであと少し。。。
なんだか冬が駆け足でやってきているような気がします。
つい先日までオレンジ色だった前庭のメギは鮮やかな赤色へと変化し
ドライブウェイの3人娘も、ニシキギが落葉し始めたので、見ごろはそろそろ終わりかな
庭は静かな時を迎える準備にはいったようです♪
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